甜麺醤 (発酵そら豆みそ入り) 16KG / テンメンジャン 16KG
| JANコード | 4531940003678 |
|---|---|
| 原材料 | 豆みそ、砂糖、大豆油、そら豆みそ、醤油、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 保存方法 | 常温 |
| 規格 | 16kg×1（一斗缶） |
| 小売単位 | 16kg |
| 小売価格 |
製造工程にて食品添加物を使用せず、豆みそに発酵させた「そら豆みそ」を加えることにより、その旨みと香りを生かした自然な味わいが特長です。
郫県豆瓣醤にも使われている発酵させたそら豆を使用していることで、一般的な甜麺醤と比べて、料理がより豊かな味わいに仕上がります。
麻婆豆腐や回鍋肉などの調味料としてや、北京ダックのつけみそなど、幅広くご利用頂けます。 大容量サイズ
