本場・郫県豆瓣醤の老舗、「鵑城牌」が手掛ける「紅油豆板醤」
炒めると色ツヤがよく、香りが豊かに立ち上り、そら豆のうま味と発酵ならではの香りが強く感じられる商品です。麻婆豆腐はもちろんのこと、エビチリや回鍋肉など、幅広い料理にお使いいただけます。