よだれ鶏のたれ
| JANコード | 4531940003418 |
|---|---|
| 原材料 | 大豆油、醤油、醸造酢、砂糖、芝麻醤、ピーナッツペースト、ごま油、たんぱく加水分解物、豆板醤、香辛料、中華調味料(大豆油、醤油、砂糖、その他)、食塩、チキンエキスパウダー、/、着色料（パプリカ色素、カラメル）、香料、調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・えび・落花生・大豆・ごま・鶏肉・りんごを含む） |
| 保存方法 | 常温 |
| 規格 | 420㎖×12 袋 |
| 小売単位 | 420ml |
| 小売価格 | 1,290円（税込） |
「よだれ鶏」とは、想像しただけでよだれが垂れるほど美味しいという意味の料理名です。
麻(花椒の痺れ)と辣(唐辛子の辛み)が効いた味わい深い美味しさが魅力。
「よだれ鶏のたれ」は、四川料理の中でも最近、爆発的に知名度の上がっている料理「口水鶏(コースイジー)」(別名「よだれ鶏」)を簡単に作ることのできる合わせ調味料です。
スライスした鶏肉に「よだれ鶏のたれ」をかけるだけ、お好みでクラッシュピーナッツ、ゴマ、香菜をトッピングして盛り付けしてください。
他にも、水餃子のつけダレ、唐揚げのかけダレ、炒め物の味付けなどにもお使いいただけます。
※鶏肉100gに対して大匙1杯(約15g)が目安です。
