料理人の感性を刺激するものでありたい

企業理念

私たちは、「食べる喜び」を基本テーマとし、独創的な「味」を創造し続け、世界の食文化の交流と融合に貢献します。
私たちは、全ての社員が働き甲斐を感じ、生き甲斐を感じ、誇りを感じる会社にします。
私たちは、この事業に携わる人々が経済的かつ精神的に充実することに貢献する会社にします。

企業行動原則

私たちは、感動を与える美味しさと、心を打つ満足を提供し続け、オンリーワンの存在になることを誓います。
私たちは、社員一人ひとりの個性を尊重し、自信と誇りと、働く喜びを共有できる場を提供し、その家族もあわせた幸せを実現することを誓います。
私たちは、お取引先に、公平で公正な信頼関係を保ち、共存共栄の関係を構築することを誓います。