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酸辣时蔬牛柳焗饭(やさいとぎゅうにくのあんかけごはん):野菜と牛肉のあんかけごはん
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レシピ写真
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このレシピに使われている商品
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menu.gif 酸湯醤
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料理 肉がメイン
地域 その他
分量
材料 牛肉125g 玉ねぎ100g パプリカ赤20g オクラ70g 白飯200g 酸湯醤25g ガラスープ150cc
調理方法
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1.牛肉を片切り、玉ねぎとパプリカをスライス、オクラを斜め切りにする。
2.鍋に多めの油に入れて、1を油通しする。
3.鍋に少量の油をひいて、酸湯醤を軽く炒めてから、ガラスープを入れて、沸騰したら2を入れ、とろみをつければあんの出来上がり。最後は白飯にかければ完成。
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