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酸辣鱿鱼卷(いかのさんたんじゃんいため):イカの酸湯醤炒め
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レシピ写真
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このレシピに使われている商品
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menu.gif 酸湯醤
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料理 魚貝がメイン
地域 その他
分量
材料 イカ80g パプリカ赤50g パプリカ黄50g ねぎ20g
酸湯醤10g ニンニクおろし2g 水溶き片栗粉適量 ガラスープ50g
調理方法
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1.イカの一口サイズに切り、パプリカを片切、ねぎを斜め切りにする
2.1を油通しする
3.鍋に油を少量の油を入れて、ニンニクおろしと酸湯醤を軽く炒めてからガラスープ入れて、沸騰したら2を入れて、とろみをつければ完成
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