| ＞レシピ検索 | 白菜と鴨肉の蝦黄醤炒め（ハクサイトカモニクノイタメ）：白菜と鴨肉の蝦黄醤炒め 蝦黄醤(特級) 辣鮮王 野菜がメイン 新派 材料:白菜300g、鴨肉150g、黒木耳50g、ミニトマト50g、ネギ、生姜スライス各少量 調味料:蝦黄醤20g、辣鮮王5g、トマトケチャップ10g、焼肉のたれ5g、リンゴ酢10g、砂糖5g、塩1g 1、白菜は、適当な大きさにちぎり、鴨肉は、下味(塩、胡椒、焼肉のたれ)をし、焼いておく。 2、鍋に油を入れ、強火で白菜を炒めたら取り出す。次にネギと生姜を炒めて香りを出したら、鴨肉、黒木耳、ミニトマト、蝦黄醤などの調味料を加え手早く炒める。