| ＞商品情報／商品検索 | 四川芽菜 碎米(キザミ) （ヤーサイ(キザミ)） 453194000233 四川風麻辣スープダック 四川式明蝦 四川担々麺 四川 青菜、醤油、みそ、食塩、香辛料(原料の一部に大豆、小麦を含む) 常温 400g×40箱 400g箱 756円（税込） *消費税8%適用価格になります。 青菜の芽の部分のみ使用し作られる「芽菜」は、四川省の代表的な味。コリコリとした歯ごたえがあり、「麻辣」の効いた料理には欠かせない食材で味に深みがあり、独特の香りがあります。担々麺、冷やし担々麺、芽菜扣肉、麻婆豆腐はもちろん肉まんの餡、和え物、炒め物等、芽菜を使うことで本場の香りが引き出せます。刻んであるのでお使いいただきやすいです。