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朝天辣椒横ハーフカット(四川産唐辛子)(チョウテンラージャオヨコハーフカット)
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JANコード space.gif 453194000033
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商品写真
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この商品を使ったレシピ
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menu.gif 家常雪魔芋牛脯
menu.gif 松茸の和え辣鮮ソース
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地域 四川
原材料 四川産唐辛子
保存方法 常温
規格 500g×10袋
小売単位 500g袋
小売価格 4,320円(税込)
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*消費税8%適用価格になります。

   『辣(ラー)』といわれる唐辛子の辛さをなくして四川料理は語れません。朝天とは「天に向かう」という意味で、太陽の方向に育っていく様子からつけられました。まろやかな辛さと食欲をそそる風味が特徴で複雑で豊かな味わいがあります。四川朝天辣椒横ハーフカットは、あらかじめ朝天辣椒ホールのヘタの部分を取り除き、種抜きしたものです。大変手間の掛っていたこの種抜き作業の手間を省いた便利な朝天辣椒です。
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