head_01.jpg
リンク サイトマップ お問い合せ 会社情報 ニュースリリース オンライン・ショッピング 陳さんが語る中国食材 レシピ検索 topへ
商品情報/商品検索
space.gif
space.gif
| >商品情報/商品検索 | 検索条件の入力に戻る space.gif 検索結果に戻る
space.gif
line_red2.jpg
space.gif
木姜油(ムージャンユ)
line_big.gif
JANコード space.gif 4531940001940
space.gif
line_gray.gif line_gray.gif
商品写真
line_gray.gif line_gray.gif
space.gif
オンラインショッピングへ
space.gif
space.gif
space.gif
地域 その他
原材料 食用大豆油、山蒼子
保存方法 開封後は冷蔵で保管し、お早めにご使用ください。
原料の成分が沈殿する場合がありますが品質・風味上、問題はございません。
規格 140ml×12本
小売単位 1本
小売価格 864円(税込)
i_come_01.jpg i_come_03.jpg
木姜は、日本で山蒼子呼び名で、アロマオイル等に使用されている植物で、その成分には、レモンの主要香味成分と同じ成分が含まれているため、レモンに似た香りがします。
その爽やかな風味と、ほんのわずかな辛みは、食欲をそそり、前菜、炒め物、麻婆豆腐の味付けなど、幅広くお使い頂けます。
また、肉料理、魚料理の臭み消しとしてもお使い頂け、酸辣湯、酸湯魚等の酸味のある料理に一緒に煮て使用すると、その風味を増し、より一層美味しく仕上げることができます。
space.gif
copylight
rogo